새싹보리의 효능 & 새싹보리 똑똑하게 고르는 방법

안녕하세요! 오늘은 건강에 좋다고

많이 알려진 새싹보리에 대해 알려드리려고 합니다.

새싹보리는 보리에서 난 싹이 10cm 전후 크기 정도 자라난 상태의

어린잎을 말하는 데요. 이 새싹보리는 45종의 다양한 영양소를 가지고 있습니다.

 

또, 새싹보리는 몸속 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 피를 맑게 해 주면서

활성산소를 줄이는 데에 도움을 준다고 하여 해독작용을 필요로 하는

사람들이 많이 찾기도 합니다. 또한 풍부한 영양소에 비해 열량이 낮아

다이어트를 하는 사람들에게도 인기를 얻고 있습니다.

그럼 이제 새싹보리의 효능과 고르는 방법에 대해 알아볼까요??

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#새싹보리의 효능

일부 연구를 통해 밝혀진 새싹보리 효능은 다음과 같습니다. 

 

01. 혈관질환 개선

새싹보리의 칼륨과 폴리코사놀은 혈액 속 콜레스테롤과 중성지방을 배출하여

혈전을 생성을 억제하고 나트륨 수치를 정상화 해 혈액순환과 혈압을 조절하여

고혈압, 고지혈증 등 혈관 질환을 개선하는데 탁월한 효과를 보입니다.

 

 

02. 항산화 작용

새싹보리 속 비타민, SOD효소는 염증, 노화를 유발하는 활성산소를 효과적으로 제거하고

세포 산화를 억제해 신체 면역력을 증진과 세포 노화방지에 뛰어난 효능이 있습니다.

또한, 종앙 혹은 암세포의 사멸을 유도하며 암세포의 증식과 전이를 차단합니다. 

 

 

03. 간 건강 증진

사포나린, 폴리코사놀은 간 세표를 활성화해 혈중 알코올을 분해하고

간에 쌓인 독소를 배출하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

이 때문에 지방간 등의 간 질환을 예방하는데 효과적이며

숙취해소에도 큰 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

04. 다이어트

새싹보리 속 폴리코사놀 등 다양한 성분들이 내장지방과 중성지방을 감소시키고

체내 지방이 축적되는 것을 억제해 체중조절에 도움을 줍니다.

또한 열량이 100g당 32kcal로 낮은 편에 속해 칼로리 걱정 없이 섭취할 수 있습니다.

 

 

05. 당뇨 개선

사포나린, 베타글루칸 성분은 혈당이 갑자기 상승하는 것을 예방해주고

인슐린이 잘 분비되도록 도와주는 효과를 가지고 있는데요.

그로 인해 당뇨 예방, 당뇨 개선에 효과를 준다고 합니다. 

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#새싹보리 고르기

이렇게 새싹보리가 유행을 하고 찾는 사람도 많아지면서 시중에 많은 새싹보리 제품들이 등장했는데요.

그중에 우리는 어떤 것을 골라야 할까요?? 새싹보리 똑똑하게 고르는 방법! 함께 보시죠!

 

Check point

01. 100% 국산 유기농 새싹보리인지 확인하기

 02. 하루 권장량을 간편하게 섭취할 수 있는지 확인하기

03. 무농약, 무금속의 안전성 검사가 제대로 이루어졌는지 확인하기

04. 무방부제, 무화학비료, 무농약, 무독성 제품인지 확인하기

 

이 모든 조건들을 따져서 제품 선택을 하는 것이 좋을 것 같습니다. 

새싹보리 제품을 선택할 때에는 인증받은 100% 국산 유기농 원료로 만들어진 제품인지 확인하여야 하는데요. 100% 국산 우리 유기농인지 확인할 때에는 농립 축산 식품부에서 인증하는 '유기가공식품 마크를 획득한 제품인지 살펴보시길 바랍니다.

 

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잠깐! '유기가공식품마크'란?

유기농 인증을 받은 농축산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서

원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정, 위생, 포장, 사후관리 등

모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.

국가가 인증한 품질 좋고 안전한 농식품임을 확인할 수 있는 마크입니다.