결명자 차 효능과 부작용,끓이는 방법에 대해 알아보자!
'눈을 맑게 해주는 씨앗'이라는 뜻을 가지고 있을 정도로 눈 피로 해소, 건조증 개선 등 눈을 맑게 하고 눈 건강에 좋은 결명자는 콩과에 속한 한해살이풀로 결명자 씨를 말합니다. 눈을 건강한 상태로 되돌린다는 의미에서 흰동자라고도 불리며, 차나 약의 재료로 쓰입니다.
동의보감에서는 결명자에 대해 눈의 충혈과 통증, 눈물이 나는 것을 다스리며 간의 기운을 돋는다고 기록할 만큼 예로부터 눈 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
그 외에도 소화, 간, 고혈압, 혈액순환 체중감소 및 관절과 관련된 질병을 치료하는 약재로 사용해 온 것으로 알려져 있습니다.
그럼 이제 결명자차의 효능과 부작용, 끓이는 방법에 대해 알아보러 가볼까요?
1. 눈 건강
결명자는 다량 함유된 비타민A에 의해 오래전부터 다양한 눈 문제를 치료하는 데 사용되었습니다. 여기에는 안구건조, 시야 흐림, 녹내장, 눈 가려움과 같은 여러 증상들이 포함됩니다.
평소 결명자차를 꾸준히 마시면 망막 유지 및 관리에 도움을 받아 눈의 피로 해소나 충혈 완화는 물론 안구 건조증, 결막염, 야맹증과 같은 안구 질환을 예방할 수 있습니다.
2. 염증 예방
결명자차는 최근 염증 예방과 완화에 도움이 된다고 알려지면서 많은 관심을 받고 있는데요.
결명자 염증 관련 한국한의약진흥원 연구결과 발표에 의하면 위염이 걸린 동물에게 결명자차 추출물을 섭취하게 하였더니 위점막 손상이 개선되고 위염 예방에 도움을 준다는 결명자 효능이 확인되어 위염과 아토피와 같은 염증 질환 예방과 치료에 도움을 준다고 합니다.
3. 소화기능 개선
결명자 씨앗은 소화불량, 헛배 부름, 팽만감을 위한 자연치료제로 사용되어 왔습니다. 평소 결명자차를 꾸준히 섭취하면 안트라퀴논에 의해 각종 소화기 증상에 도움을 받을 수 있습니다.
또한 안트라퀴논은 세균과 독성 물질로부터 위점막 세포가 손상되지 않도록 보호하는 작용을 하므로 위장 관련 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 장 건강
장 건강에 유익한 에모딘, 크리소파놀 성분이 풍부한 결명자차 효능은 체내 노폐물과 독소를 배출시켜 장 내 환경을 개선하고 장의 연동운동 촉진에 따른 변비 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 체중 감량
결명자는 체내 지방과 탄수화물의 흡수를 막는데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에 따르면 결명자는 에너지가 지방 형태로 저장되는 조직인 백색지방의 축적을 감소시킨 것으로 나타났습니다.
6. 고혈압 개선
결명자를 차로 섭취하면 고혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 함유된 루프로프라신은 원활한 혈류 흐름을 촉진하고 혈관 속 노폐물을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮춰 줄 수 있습니다.
또한 오브투신 성분은 혈압 강하 작용에 의해 고혈압을 예방하고 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 이에 따라 동맥경화, 심근경색 등의 각종 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.
현재 약리학 연구에 따르면 결명자는 혈압 감소, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있음이 확인되었습니다. 더불어 신경선 고혈압으로 인한 두통에도 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
7. 간 건강
결명자는 간에 쌓인 열을 제거해 주고 간의 피로를 줄여주며 간에 쌓인 독을 제거해 주기도 하는데요.
간경화나 간염 치료에 도움을 주는 결명자차 효능이 있기 때문에 우리 몸에서 가장 중요한 장기인 간 건강이 걱정되시거나 몸에 열이 많은 분들이라면 결명자차 드시길 권해드립니다.
결명자는 진하게 차로 끓여 마시거나 연하게 우려 마십니다. 열매는 특유의 비릿한 향이 나기 때문에 말린 것을 활용하여 볶아서 사용합니다.
▶ 진한 결명자차 끓이기
① 볶은 결명차 2~4큰술, 물 2L를 넣고 끓입니다.
② 끓기 시작하면 약불로 10~20분간 달입니다.
③ 물의 양이 절반으로 줄어들면 불을 끄고 식힙니다.
④ 결명자는 채로 걸러준 후 따로 냉장 보관합니다.
⑤ 감초나 대추를 함께 넣고 끓이면 더욱 좋습니다.
▶ 연한 결명자차 끓이기
① 볶은 결명자 1~2큰술, 물 2L를 넣고 끓입니다.
② 어느 정도 끓고 나면 불을 끄고 식힙니다.
③ 채로 거른 결명자를 병에 담아 냉장 보관합니다.
④ 농도는 물의 양이나 결명자의 양으로 조절합니다.
결명자차 부작용
결명자 차는 수시로 마시는 보리차와 달리 약재라는 생각으로 접근해야 합니다. 그러므로 아무 때나 물처럼 마시는 것이 아닌 필요한 경우에만 먹어야 합니다.
지나치게 많이 섭취하게 되면 몸이 냉한 사람은 배탈, 설사와 같은 소화기 증상이 발생할 수 있습니다.
또한 결명자차는 혈압을 떨어뜨리는 작용을 하므로 임산부는 물론 저혈압 환자, 빈혈, 설사 증세가 있는 사람들은 가급적으로 피하는 것이 좋습니다.