브라질 너트 효능과 부작용에 대해 알아보자!
브라질너트는 남아메리카의 브라질과 베네수엘라 콜롬비아 등이 원산지인데요! 크기가 약 50m도 넘는 아주 큰 나무에서 자라는 열매입니다.
브라질너트는 건강에 좋은 슈퍼푸드로 유명한데요. 예로부터 아마존에 사는 원주민들의 중요한 식량자원 중 하나였다고 합니다. 상업적인 목적으로 재배가 시작된 것은 20세기 이후라고 합니다.
볶아서 통으로 먹거나 아이스크림 또는 초콜릿과 같은 디저트에 곁들여 먹는다고 하는데요!
그럼 이제 브라질너트의 효능과 부작용에 대해 알아보러 가볼까요?
1. 면역력 강화
브라질너트를 섭취하면 면역력을 향상할 수 있게 도와주고 안에 들어 있는 셀레늄은 항산화 작용을 합니다. 이로 인해 세포가 손상되는 것을 억제해 줄 수 있습니다. 그리고 비타민C도 다량 함유되어 있어 좋은 영향을 준다고 알려져 있습니다.
2. 피로회복
3대 기본 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방이 브라질너트에 포함되어 있고 만성 피로 요인으로 알려져 있는 활성산소를 없애주는 성분인 셀레늄이 풍부하게 들어있어 영양적으로 뛰어나고 피로회복 효과까지 볼 수 있습니다.
3. 식이섬유 풍부
식이섬유가 다량 포함되어 있어 장 움직임을 활발하게 해 주어 변비에 걸리지 않게 막아주고 개선해 줄 수 있게 도와줄 수 있습니다.
4. 항산화 작용
브라질너트는 미국 농무부인 USDA에 등록된 식품 중 셀레늄 함유량이 가장 많습니다. 셀레늄은 강력한 항산화 성분으로 체내의 유해한 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 합니다.
5. 항암효과
셀레늄은 항산화 작용뿐만 아니라 항암효과도 뛰어난 성분입니다. 암세포 성장을 억제하고 발암물질이 활성화되는 것을 예방하는 작용을 하기 때문입니다.
6. 고혈압에 효과
식이섬유와 불포화지방산은 혈관 내에 해로운 콜레스테롤 수치를 줄여주고 피의 흐름을 원활하게 만들어줍니다. 고혈압 방지에 좋으며 심장병과 심근경색, 동맥경화 등의 각종 질환 등을 예방하는 데 도움을 줍니다.
7. 관절염에 도움
브라질너트에 풍부한 성분 중 하나인 비타민E는 칼슘처럼 뼈 건강에 도움이 되는 성분입니다. 그래서 관절염과 같은 뼈와 관련된 질병에 도움이 됩니다.
8. 활성산소 제거
활성산소는 몸을 피곤하게 만들고 다양한 질환을 일으키는 원인인데 브라질너트를 섭취해 주면 이를 제거해 주는 효과를 볼 수 있습니다. 이뿐만 아니라 오메가 3와 여러 가지 불포화지방산이 들어 있어 긍정적인 기능을 합니다.
9. 남성 갱년기
40대 중반 이후에 갱년기가 찾아오게 되면 테스토스테론이 감소하여 근육이 줄고 체지방은 늘어날 수 있습니다. 이로 인해 무기력증과 우울증이 생기는데 브라질너트를 챙겨주면 남성 호르몬 분비를 촉진하여 이를 예방해 줄 수 있습니다.
10. 염증 제거
필수 아미노산 10종 및 미네랄이 풍부해 신진대사를 활발하게 해 주고 비타민B, C가 많아 염증 완화에 유익한 영향을 줍니다.
11. 피부미용
브라질너트에는 비타민C와 비타민E 성분이 풍부합니다. 비타민C와 E는 활성산소를 제거하여 피부 노화 방지 등의 피부미용 효과가 있는 성분입니다.
브라질너트 부작용 및 주의점
브라질너트에 셀레늄 성분이 풍부한 것은 분명 큰 장점이라고 할 수 있습니다. 하지만 2알 정도인 하루 섭취 권장량을 초과하여 4개 이상 먹게 되면 셀레늄 중독 증상이 발생할 수 있어 주의해야 합니다. 셀레늄 중독 증상으로는 탈모, 구토, 불안증, 손톱 갈라짐 등이 있습니다.
또한 평상시에 땅콩과 관련된 알레르기가 있다면 섭취하였을 때 알레르기 반응이 나타날 수 있기 때문에 조심해야 합니다.
브라질너트 칼로리는 100g당 655kcal이기 때문에 견과류 특성상 고열량 식품이라 하루에 1~2알 정도만 먹는 것이 좋습니다.